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速い発送をしていただきありがとうございます。スーパーなどでは「にがり」といっても豆腐が作れるようなものではないので豆腐用の「にがり」を見つけた時にはもう感激でした。届いたその日に手作り豆腐を作ってみました。初めての試みでレンジで試してみたのですがチョット分量が違っていたようで上手に出来上がりませんでしたが出来立ての豆腐がこんなにも甘くて美味しいものなのかとビックリしました（笑）今まで食べていた豆腐が何だったのか比べようもないぐらい美味しくいただけて本当に良かったです。また、無くなりましたら注文しようと思っています。美味しい豆腐が食べれて本当にありがとうございました。